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百年杭豆

關(guān)于我們

司簡(jiǎn)介

     杭州鴻光浪花豆業(yè)食品有限公司是杭州豆制食品有限公司的全資子公司,是杭州市“菜籃子”重點(diǎn)商品保供穩價(jià)單位,長(cháng)期為浙江省政府、杭州市政府、在杭及周邊地區的各類(lèi)院校提供產(chǎn)品和服務(wù)。2016年和2017年服務(wù)于G20杭州峰會(huì )、全國第十三屆學(xué)生運動(dòng)會(huì )、浙江大學(xué)120周年校慶等大型社會(huì )活動(dòng)。公司旗下的“鴻光浪花”品牌豆制品已有160多年歷史,產(chǎn)品銷(xiāo)售覆蓋杭州市,輻射浙江省內和江蘇、上海、安徽等區域市場(chǎng)。
      公司注冊資本人民幣2000萬(wàn)元,占地面積60畝,建筑面積3萬(wàn)多平方米,投資人民幣2億多元,是國家級的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合開(kāi)發(fā)投資項目和國家高新技術(shù)企業(yè),建有專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)與檢測中心,建立并通過(guò)了HACCP、ISO9001要求的質(zhì)量管理體系。公司還投資2千多萬(wàn)元建設環(huán)境保護裝備,為創(chuàng )建生態(tài)文明、環(huán)境友好以及履行企業(yè)社會(huì )責任在行業(yè)中樹(shù)立了標桿。
      公司堅持品牌戰略與“產(chǎn)、學(xué)、研、市”一體化方向。是中國豆制品行業(yè)協(xié)會(huì )三家創(chuàng )始單位之一,并長(cháng)期為副會(huì )長(cháng)單位,同時(shí)又是浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、杭州市食品工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)單位、中國豆制品行業(yè)質(zhì)量安全示范單位、浙江省高等院?!笆颜\信”供應商?!傍櫣饫嘶ā眱弱ザ垢?、豆腐干等產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品”。長(cháng)期以來(lái),公司致力于行業(yè)發(fā)展,開(kāi)展并參與產(chǎn)品及管理標準的制訂工作,包括CAC國際標準《非發(fā)酵豆制品》;國家標準《非發(fā)酵豆制品》、《植物蛋白飲料  豆奶和豆奶飲料》、《非發(fā)酵豆制品生產(chǎn)管理規范》;以及相關(guān)行業(yè)標準等。公司先后榮獲了“浙江老字號”、 浙江省農業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省名牌產(chǎn)品、杭州市模范集體、杭州市五一勞動(dòng)獎狀等榮譽(yù);2021年,由公司和中國農業(yè)大學(xué)等單位合作的“傳統大豆食品提質(zhì)高效加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備”項目榮獲全國豆制品行業(yè)最高科研獎項——中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)進(jìn)步“一等獎”。

 

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企業(yè)文化

業(yè)文化

企業(yè)宗旨:弘揚大豆文化,造福百姓健康 / 企業(yè)精神:務(wù)實(shí)、求精、高效、創(chuàng )新

  我國許多古書(shū)曾稱(chēng)大豆為“菽”,在我國至今大約有四、五千年的種植歷史。我國不僅種植大豆歷史悠久,而且是栽培大豆的起源地。商代(公元前1800年~前1027年)我國即開(kāi)始栽培大豆,還有一種說(shuō)法:公元前2700年的神農氏曾大力推動(dòng)大豆的種植。 世界其它國家現今種植的大豆,大都是直接或間接從我國傳播出去的。目前世界上種植大豆已遍及五十多個(gè)國家和地區,但作為主產(chǎn)國主要有美國、巴西、阿根廷、中國等。 有關(guān)豆腐起源的傳說(shuō)頗多,漢高祖十一年,淮南王劉安之母病重,懨懨不思進(jìn)食。劉安不僅善為文辭,才思敏捷,且為人至孝。夙知其母喜吃黃豆,遂親自將黃豆磨粉,又加鹽調味,不料竟凝成豆腐,色如白雪,味道鮮美。劉母啖之,食欲徒增,病體頓愈。于是鹽鹵點(diǎn)豆腐之術(shù)得以流傳于世。 杭州的豆腐業(yè),到清咸豐四年(公元1854年),有豆腐作坊百余家,散置于杭州的浣紗河、中河、東河及運河的河畔橋頭。其時(shí)傳承至解放后的,據記載僅“余福興豆腐店”一家,可說(shuō)是杭州豆制食品有限公司可追溯的源頭。杭州市區的豆腐業(yè),到八十年代末逐步歸并、發(fā)展成10家豆制品生產(chǎn)廠(chǎng),到1993年組建為杭州豆制品總廠(chǎng)。滄海桑田、物轉星移,公元2001年秋,杭州豆制品總廠(chǎng)改制,杭州豆制食品有限公司誕生。

譽(yù)資質(zhì)

 公司始終不懈堅持品牌戰略和品質(zhì)戰略,被浙江省營(yíng)養學(xué)會(huì )選定為向公眾推薦的大豆制品。

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企業(yè)榮譽(yù)

HONORS

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大豆文化

CULTURE

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營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )

MARKETING

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